Дело № 5-367/2025
Октябрьский районный суд г. Новороссийска Краснодарского края
Дела об административных правонарушениях - первая инстанция
Суть дела
<title></title> <span style="TEXT-ALIGN: justify"> <p style="TEXT-ALIGN: right; TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2">Дело <span class="Nomer2">№</span></p> <p style="TEXT-ALIGN: right; TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2">23RS0<span class="Nomer2">№</span>-47</p> <p style="TEXT-ALIGN: center; TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2">ПОСТАНОВЛЕНИЕ</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2">Г.Новороссийск 11 июля 2025 года.</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> Судья Октябрьского районного суда г. Новороссийска Краснодарского края Керасов М.Е.,</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> с участием представителя привлекаемого к административной ответственности юридического лица - по доверенности Редькина А.А.,</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> представителей территориального отдела Роспотребнадзора Мухаметдиновой А.К. и Чернигиной Е.С.,</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> рассмотрев в открытом судебном заседании материалы дела об административном правонарушении в отношении Общества с ограниченной ответственностью "Интернэшнл Ресторант Брэндс" <span class="others1"><данные изъяты></span></p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> - привлекаемого к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ,</p> <p style="TEXT-ALIGN: center; TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2">УСТАНОВИЛ:</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> ООО "<span class="FIO2">ФИО2</span> Ресторант Брэндс" совершило нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, что имело место при следующих обстоятельствах.</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass50"> Так, <span class="Data2">ДД.ММ.ГГГГ</span>г. в 16:30 часов в ходе проведения осмотра помещений организации общественного питания "Rostics" ООО "Интернешнл Ресторант Брэндс" по адресу: <span class="Address2"><адрес></span>, <span class="FIO1">ФИО1</span>, <span class="Address2"><адрес></span>-"А", помещение 1, выявлены следующие нарушения санитарного законодательства:</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass50"> -в производственных помещениях организации общественного питания ежедневно не проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств; пол на кухне покрыт жировыми пятнами; под оборудованием скопление мусора (мука, остатки пищи); зона для панировки кулинарной продукции имеет слой присохшей муки; в зоне для розлива напитков пролита смесь для приготовления коктейлей; емкости в щелях имеют большое количество загрязнений; полки холодильного оборудования с остатками въевшийся грязи; фритюрницы и подносы имеют засохший жировой слой; столы для посетителей не подвергаются уборке после каждого использования - крошки от пищи, следы от холодных напитков;</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass50"> -у сотрудников кухни (<span class="FIO4">ФИО4</span> и <span class="FIO5">ФИО5</span>) в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о профилактических прививках (вакцинация), в соответствии с требованиями, установленными законодательством Российской Федерации.</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass50"> Данные нарушения не исключают риск микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции, а также создают угрозу жизни, здоровью людей, возникновения, распространения инфекционных заболеваний (острые кишечные инфекции, сальмонеллез, шигеллез, пищевые токсикоинфекции) и массовых неинфекционных заболеваний (пищевые отравления).</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass50"> Вышеперечисленное является нарушением: ст.11, п.1 ст.17, ст.35 Закона №52-ФЗ от <span class="Data2">ДД.ММ.ГГГГ</span> "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.п. 2.18, 2.21 СанПиН 2.3/<span class="Data2">ДД.ММ.ГГГГ</span>-20 "Санитарно-эпидемические требования к организации общественного питания населения", за что ст.6.6 КоАП РФ предусмотрена административная ответственность.</p> <p style="TEXT-ALIGN: justify; TEXT-INDENT: 0.5in"> В судебном заседании представитель юридического лица Редькин А.А. обстоятельства совершения вменяемого правонарушения подтвердил, вину Общества в его совершении признал. Пояснил, что все нарушения уже устранены. Просил не применять наказание в виде административного приостановления деятельности.</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> Представители территориального отдела Роспотребнадзора Чернигина Е.С. и Мухаметдинова А.К. настаивали на привлечении Общества к ответственности и применению наказания в виде административного приостановления деятельности.</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> Выслушав пояснения сторон, исследовав материалы дела об административном правонарушении, прихожу к следующему.</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> Согласно ст.11 Федерального закона №52-ФЗ от <span class="Data2">ДД.ММ.ГГГГ</span>г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны:</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> -выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц;</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> -разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия;</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> -обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению;</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> -осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции;</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> -проводить работы по обоснованию безопасности для человека новых видов продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов среды обитания и разрабатывать методы контроля за факторами среды обитания;</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> -своевременно информировать население, органы местного самоуправления, органы, осуществляющие федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, об аварийных ситуациях, остановках производства, о нарушениях технологических процессов, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения.</p> <p style="TEXT-ALIGN: justify; TEXT-INDENT: 0.5in"> В соответствии с п.1 ст.17, Федерального закона №52-ФЗ от <span class="Data2">ДД.ММ.ГГГГ</span>г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.</p> <p style="TEXT-ALIGN: justify; TEXT-INDENT: 0.5in"> Исходя из положений ст.35 этого Закона, профилактические прививки проводятся гражданам в соответствии с законодательством Российской Федерации для предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний.</p> <p style="TEXT-ALIGN: justify; TEXT-INDENT: 0.5in"> В силу п.2.18 СанПиН 2.3/<span class="Data2">ДД.ММ.ГГГГ</span>-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования.</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> В п.2.21 тех же СанПиН 2.3/<span class="Data2">ДД.ММ.ГГГГ</span>-20 закреплено, что лица, поступающие на работу в организации общественного питания, должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, установленным законодательством Российской Федерации.</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> Действия ООО "<span class="FIO2">ФИО2</span> Ресторант Брэндс" подлежат квалификации по ст.6.6 КоАП РФ.</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> Помимо признательных показаний представителя привлекаемого лица и ее представителя, вина ООО "<span class="FIO2">ФИО2</span> Ресторант Брэндс" в совершении вменяемого административного правонарушения подтверждается следующими доказательствами:</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> -протоколом об административном правонарушении <span class="Nomer2">№</span> от <span class="Data2">ДД.ММ.ГГГГ</span>г., в котором подробно отражены обстоятельства вменяемого административного правонарушения, которые приведены выше;</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> -договором аренды нежилого помещения №N93-02 от <span class="Data2">ДД.ММ.ГГГГ</span>, согласно которого ООО "<span class="FIO2">ФИО2</span> Ресторант Брэндс" (правопреемник ООО "Ям! <span class="FIO2">ФИО2</span> Си Ай Эс") осуществляет свою деятельность по адресу<span class="Address2"> <адрес></span>, <span class="FIO1">ФИО1</span> им. <span class="FIO1">ФИО1</span>, <span class="Nomer2">№</span>-"А", пом.1;</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> -выпиской из Единого государственного реестра юридических лиц, согласно которой привлекаемое лицо зарегистрировано в качестве юридического лица и является правопреемником ООО "Ям! <span class="FIO2">ФИО2</span> Си Ай Эс";</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> -протоколом осмотра организации общественного питания ООО "<span class="FIO2">ФИО2</span> Ресторант Брэндс" по вышеуказанному адресу от <span class="Data2">ДД.ММ.ГГГГ</span> с фото-таблицей, - материалами дела в их совокупности.</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> Довод стороны защиты о том, что все нарушения устранены не может являться основанием к освобождению Общества от административной ответственности за совершенное правонарушение, тем более что эти доводы подлежат проверке должностными лицами Роспотребнадзора.</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> Обстоятельств, отягчающих административную ответственность, не установлено.</p> <p style="TEXT-ALIGN: justify; TEXT-INDENT: 0.5in"> Обстоятельством, смягчающим административную ответственность, суд признает добровольное прекращение противоправного поведения лицом, совершившим административное правонарушение (п.2 ч.1 ст.4.2 КоАП РФ), а также признание привлекаемым лицом своей вины с совершенном правонарушении (ч.2 ст.4.2 КоАП РФ).</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> При решении вопроса о назначении наказания суд учитывает характер, степень общественной опасности и значимости содеянного, тот факт, что совершенное правонарушение посягает на здоровье и санитарно-эпидемиологическое здоровье население, правонарушение совершено при осуществлении деятельности заведения общественного питания, которое обеспечивает готовой пищевой продукцией население, наличия смягчающего и отсутствия отягчающих административную ответственность обстоятельств, - и полагает обоснованным и справедливым назначить привлекаемому лицу наказание в виде в виде административного приостановления деятельности в пределах санкции ст.6.6 КоАП РФ, поскольку только такое наказание позволит обеспечить достижение цели административного наказания.</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> Оснований к прекращению производства по делу не имеется.</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> Руководствуясь ст. 29.9-29.11 КоАП РФ,</p> <p style="TEXT-ALIGN: center; TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2">ПОСТАНОВИЛ:</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> Общество с ограниченной ответственностью "<span class="FIO2">ФИО2</span> Ресторант Брэндс" <span class="others2"><данные изъяты></span> признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, и назначить Обществу наказание в виде административного приостановления деятельности сроком на 60 (шестьдесят) суток.</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> В соответствии со ст.29.10 КоАП РФ установить, что для обеспечения исполнения наказания по настоящему делу необходимо предпринять меры по исключению возможности осуществления деятельности организации общественного питания "Rostics" ООО "Интернешнл Ресторант Брэндс" по адресу: <span class="Address2"><адрес></span>, <span class="FIO1">ФИО1</span>, <span class="Address2"><адрес></span>-"А", помещение 1.</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> Срок административного приостановления деятельности исчислять с момента фактического приостановления деятельности ООО "Интернешнл Ресторант Брэндс" по указанному адресу, то есть с 07 июля 2025г.</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> Зачесть в срок административного приостановления деятельности срок временного запрета деятельности в соответствии с протоколом от 07.07.2025 с 17 часов 55 минут 07 июля 2025г.</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> Во исполнение требований ч.1 ст.32.12 КоАП РФ, незамедлительно после вынесения настоящего постановления направить судебный акт в Новороссийский городской отдел ФССП России по Краснодарскому краю.</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> Постановление может быть обжаловано непосредственно в Краснодарский краевой суд или через Октябрьский районный суд г.Новороссийска путем подачи жалобы, протеста в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.</p> <p style="TEXT-INDENT: 0.5in" class="MsoClass2"> Судья Керасов М.Е.</p></span>