В ходе рассмотрения дела выяснилось, что ответчик не соблюдал требования нормативных документов по обеспечению санитарно-гигиенических условий в производстве пищевых продуктов. В частности, не выполнялись положения стандартов HACCP и других требований к контролю за безопасностью продукции. Также отмечалось нарушение правил хранения и транспортирования товаров, а также недостаточная гигиена рабочих мест. Суд установил, что ответчик не обеспечивал соблюдение требований по предотвращению загрязнения продукции, включая контроль за качеством сырья и готовой продукции. В результате были нарушены нормы законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения. Суд пришел к выводу, что действия ответчика не соответствовали установленным требованиям и выразили вину в причинении вреда здоровью граждан. В связи с этим суд принял решение о привлечении ответчика к административной ответственности за нарушение требований законодательства.